Como parte de las actividades de investigación gastronómica que se desarrollan transversalmente en nuestra carrera, los estudiantes de sexto semestre del grupo A, en la materia de Coctelería Popular Mexicana a cargo de la Chef Evelyn Lázaro Juárez, realizaron una increíble exposición de carteles y artículos publicados en su propuesta de revista METL-IZCALLI.
Además, deleitaron a los asistentes con una exquisita degustación de cocteles preparados a base de destilados mexicanos.
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